Profese online 2012, 5(1):31-34 | DOI: 10.5507/pol.2012.007

SUBJEKTIVNĚ POCIŤOVANÉ POTÍŽE PŘI POLYKÁNÍ: VÝZKUMNÉ ŠETŘENÍ POMOCÍ NÁSTROJE EAT-10

Hana Vejrostová1, Jana Pánková1, Petra Mandysová2, Jana Škvrňáková2
Fakulta zdravotnických studií, Univerzita Pardubice, Pardubice, Česká republika

Cíl: Cílem šetření bylo zjistit četnost subjektivně pociťovaných potíží s polykací funkcí mezi klienty sociálních zařízení následné péče za pomoci zahraničního nástroje nazvaného Dotazník o přijímání potravy (Eating Assessment Tool, EAT-10). Dalším cílem bylo zjistit časovou zátěž spojenou s administrací tohoto nástroje v praxi.

Metody: Nástroj EAT-10 byl přeložen do češtiny a v pretestu byla ověřena jeho srozumitelnost. Poté byl nástroj, pomocí rozhovoru, použit v 5 sociálních zařízeních následné péče. Před dotazováním byl proveden screening kognitivních funkcí za pomoci testu Mini-Cog, který sloužil k vyřazení klientů s nedostatečnou kognitivní funkcí z dalšího testování.

Výsledky: Do studie bylo zařazeno 117 respondentů ve věku 65 let a výše, z nichž 104 úspěšně prošlo testem Mini-Cog. Více než polovina z nich (58) uvádí polykací potíže. K použití nástroje EAT-10 bylo u 1 respondenta potřeba cca 4-5 minut.

Závěr: Klienti sociálních zařízení následné péče často subjektivně vnímali polýkání jako problematické. Nástroj EAT-10 lze použít při získávání základních údajů o polykání u těchto klientů.

Klíčová slova: EAT-10, kašel, Mini-Cog, polykací potíže, příjem potravy

Zveřejněno: duben 2012  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Vejrostová, H., Pánková, J., Mandysová, P., & Škvrňáková, J. (2012). SUBJEKTIVNĚ POCIŤOVANÉ POTÍŽE PŘI POLYKÁNÍ: VÝZKUMNÉ ŠETŘENÍ POMOCÍ NÁSTROJE EAT-10. Profese Online, 5(1), 31-34. doi: 10.5507/pol.2012.007
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)
    • Zobrazit celý článek
    English version

    Reference

    1. BELAFSKY, P. C. et al. 2008. Validity and reliability of the eating assessment tool (EAT-10). Annals of Otology, Rhinology and Laryngology. 2008, vol. 117, no. 12, p. 919-924. ISSN 0003-4894. Přejít k původnímu zdroji...
    2. BORSON, S. et al. 2006. Improving identification of cognitive impairment in primary care. International Journal of Geriatric Psychiatry. 2006, vol. 21, no. 4, p. 349-355. ISSN 0885-6230. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    3. DOERFLINGER, D. M. C. 2007. Mental status assessment of older adults: The Mini-Cog. Try this: Best Practices in Nursing Care to Older Adults [online]. 2007, no. 3 [cit. 2011-11-06]. Dostupný z WWW: http://consultgerirn.org/uploads/File/trythis/try_this_3.pdf.
    4. MANDYSOVÁ, P. et al. 2011. Development of the brief bedside dysphagia screening test in the Czech Republic. Nursing and Health Sciences. 2011, vol. 13, no. 4, p. 388-395. ISSN 1442-2018. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    5. ROY, N. et al. 2007. Dysphagia in the elderly: Preliminary evidence of prevalence, risk factors, and socioemotional effects. Annals of Otology, Rhinology and Laryngology. 2007, vol. 116, no. 11, p. 858-865. ISSN 0003-4894. Přejít k původnímu zdroji...
    6. TEDLA, M. et al. 2009. Poruchy polykání. 1. vyd. Havlíčkův Brod: Tobiáš, 2009. 312 s. ISBN 978-80-7311-105-2.

    Tento článek je publikován v režimu tzv. otevřeného přístupu k vědeckým informacím (Open Access), který je distribuován pod licencí Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0), která umožňuje distribuci, reprodukci a změny, pokud je původní dílo řádně ocitováno. Není povolena distribuce, reprodukce nebo změna, která není v souladu s podmínkami této licence.


    Zpět na obsah