RT Journal Article
SR Electronic
A1 Vejrostová, Hana
A1 Pánková, Jana
A1 Mandysová, Petra
A1 Škvrňáková, Jana
T1 SUBJEKTIVNĚ POCIŤOVANÉ POTÍŽE PŘI POLYKÁNÍ: VÝZKUMNÉ ŠETŘENÍ POMOCÍ NÁSTROJE EAT-10
JF Profese Online
YR 2012
VO 5
IS 1
SP 31
OP 34
DO 10.5507/pol.2012.007
UL https://profeseonline.upol.cz/artkey/pol-201201-0007.php
AB Cíl: Cílem šetření bylo zjistit četnost subjektivně pociťovaných potíží s polykací funkcí mezi klienty sociálních zařízení následné péče za pomoci zahraničního nástroje nazvaného Dotazník o přijímání potravy (Eating Assessment Tool, EAT-10). Dalším cílem bylo zjistit časovou zátěž spojenou s administrací tohoto nástroje v praxi.Metody: Nástroj EAT-10 byl přeložen do češtiny a v pretestu byla ověřena jeho srozumitelnost. Poté byl nástroj, pomocí rozhovoru, použit v 5 sociálních zařízeních následné péče. Před dotazováním byl proveden screening kognitivních funkcí za pomoci testu Mini-Cog, který sloužil k vyřazení klientů s nedostatečnou kognitivní funkcí z dalšího testování.Výsledky:Do studie bylo zařazeno 117 respondentů ve věku 65 let a výše, z nichž 104 úspěšně prošlo testem Mini-Cog. Více než polovina z nich (58) uvádí polykací potíže. K použití nástroje EAT-10 bylo u 1 respondenta potřeba cca 4-5 minut.Závěr: Klienti sociálních zařízení následné péče často subjektivně vnímali polýkání jako problematické. Nástroj EAT-10 lze použít při získávání základních údajů o polykání u těchto klientů.