PT Journal
AU Strakova, J
   Senkyrikova, M
   Jurenikova, P
TI Vyzivove zvyklosti studentu nelekarskych studijnich oboru v Brne
SO Profese Online
PY 2011
BP 25
EP 28
VL 4
IS 1
DI 10.5507/pol.2011.006
DE zdravi; adolescence; studie HELENA; fenomen adolescencni moratorium; vyzivove zvyklosti
AB Cil: Hlavnim cilem pilotni studie (podklad planovane celonarodni studie) bylo provest kvantitativni i kvalitativni monitoring vyzivovych zvyklosti adolescentu. Dilcim cilem bylo srovnat vybrane parametry s rozsahlou evropskou studii HELENA a definovat, zda vyber stravy studentu nelekarskych studijnich oboru je ovlivnen odbornymi znalostmi o zasadach zdrave vyzivy a lisi se tak od laicke adolescentni populace Ceske republiky.Metody: Sber kvantitativnich dat byl realizovan pomoci autorskeho dotazniku (35 polozek), soubor celkem 131 respondentu (studenti nelekarskych studijnich oboru: Vseobecna sestra, Nutricni terapeut, Optometrie). Vekovy prumer 24,0 let, smerodatna odchylka 3,75). Data byla vyhodnocena pomoci popisne (deskriptivni) statistiky s vyuzitim absolutnich a relativnich cetnosti.Vysledky: Z vysledku pilotni studie (realizovane 12/2008-01/2009) vyplynulo, ze respondenti prijimaji nedostatecne mnozstvi ovoce a zeleniny. Vice nez 1 porci ovoce denne konzumuje 29,01 % respondentu a vice nez 1 porci zeleniny denne konzumuje 24,43 % respondentu. Naopak nadbytecny je prijem tzv. nevhodnych potravin - snacku cukrovinky, tucna a sladka jidla, hranolky ci nadmerne slazene napoje). Na dotaz o mnozstvi prijimanych nevhodnych potravin uvedlo 9,92 % respondentu prijem vice nez 1* denne a konzumaci 1* denne uvedlo 32,06 % respondentu (BMI v mezich normy, tj. zeny 19-23,9 a muzi 20-24,9, dosahlo 75 % respondentu, 10 % respondentu melo pod normu snizenou hodnotu BMI a 15 % respondentu nad normu zvysenou hodnotu BMI). Zavery: Chovani respondentu pilotni studie a evropske mladeze se ve vsech sledovanych oblastech (prijem ovoce, zeleniny, "nevhodnych potravin") shoduje.
ER